맛있는 거

가지튀김 소스 레시피

하늘이슬 2014. 7. 10. 09:53

 

재료

비율

간장

2

2

식초

2

2

설탕

1

1

1

1

고추기름

2/1

0.5

통깨

1

1

다진쪽파

적당히

적당히

* 가지를 적당한 크기로 잘라 녹말가루를 묻혀 센불에 볶는다.

* 어린채소와 얇게 채썬 생강과 함께 소스를 뿌려 먹는다.